आजकल, मैकडोनाल्ड्स और डोमिनोज़ जैसी कंपनियों की सफलता के बाद भारत में सेल्फ-सर्विस रेस्टोरेंट की संख्या तेजी से बढ़ रही है। इससे रेस्टोरेंट्स की लागत कम हो जाती है और वे ग्राहकों को छूट भी दे सकते हैं। लेकिन भारत में पारंपरिक मेहमानवाजी की संस्कृति है और कई लोग चाहते हैं कि उन्हें रेस्टोरेंट में खास सेवा मिले। इसी मांग और आपूर्ति के बीच का अंतर एक शानदार बिज़नेस अवसर बन सकता है।
बुक माय टेबल कम निवेश में बड़ा मुनाफा
आप अपने शहर में बुक माय टेबल (Book My Table) नामक स्टार्टअप शुरू कर सकते हैं। इसके तहत ग्राहक आपके मोबाइल ऐप, वेबसाइट, इंस्टाग्राम, या व्हाट्सएप बिज़नेस के जरिए अपने पसंदीदा रेस्टोरेंट में टेबल बुक करेगा। जैसे ही बुकिंग होगी, आप संबंधित रेस्टोरेंट को सूचना देंगे और ग्राहक के आने से पहले आपका स्टाफ वहां जाकर टेबल को खास तरीके से सजाएगा।
आपकी सेवाएं कैसे होंगी?
- टेबल डेकोरेशन: आपकी टीम बुक की गई टेबल पर सुंदर टेबल क्लॉथ, फूलदान, टिशू पेपर, पानी के ग्लास आदि रखेगी।
- अतिथि सत्कार: ग्राहक के आने पर आपका स्टाफ दरवाजे पर स्वागत करेगा और उसे उसकी टेबल तक ले जाएगा।
- ऑर्डर प्रबंधन: आपका स्टाफ ग्राहक का ऑर्डर लेकर उसे टेबल तक पहुंचाएगा।
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कम लागत, मुनाफा लाख में
इस बिज़नेस में आपका मुख्य खर्च सिर्फ टेक्नोलॉजी और स्टाफ पर होगा। आप प्रत्येक बुकिंग पर कमीशन कमा सकते हैं और अतिरिक्त सेवाओं के लिए प्रीमियम चार्ज भी ले सकते हैं। अगर आप रोज़ 50 बुकिंग भी प्राप्त करते हैं और प्रत्येक बुकिंग पर 100 रुपये कमाते हैं, तो आपकी मासिक आय 1.5 लाख रुपये तक हो सकती है।
अगर आप बिना रेस्टोरेंट खोले एक स्थायी और लाभदायक व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, तो बुक माय टेबल आपके लिए एक बेहतरीन मौका हो सकता है।
